バラ肉
【意味】 バラ肉とは、牛や豚の肋骨のある腹側の肉。三枚肉。ばら。ばら肉。
【バラ肉の語源・由来】
肋骨の周囲の肉であることからの名で、「あばら」の「あ」が略され「バラ肉」となった。
漢字では、「肋肉」と書く。
赤身と脂身が三層になっていることから、「三枚肉」とも呼ばれる。
【関連語】
| 赤（あか） | 肋骨（あばらぼね） | 油・脂・膏（あぶら） |
| イチボ | ウシ・牛（うし） | ガツ |
| カルビ | ギアラ | ゲタ（肉） |
| コブクロ | コリコリ | サーロイン |
| サガリ | シビレ | シマチョウ |
| シンタマ | スペアリブ | センマイ・千枚 |
| タン | チレ | ツラミ |
| テール | テッチャン | テッポウ（直腸） |
| テンダーロイン | 肉（にく） | ハチノス・蜂の巣 |
| ハツ | ハラミ | ビーフ |
| ヒレ・フィレ・ヘレ | ブタ・豚（ぶた） | ベーコン |
| ホルモン | マメ（腎臓） | 身（み） |
| ミート | ミノ | モツ |
| ヤオキモ | ヤサキ | ランプ（肉） |
| レバー | ロース |
