ケンサキイカ
【意味】 ケンサキイカとは、ヤリイカ科（ジンドウイカ科）のイカ。胴長約35センチ。ヤリイカに似るが、腕が太くて長い。肉が厚く、生食やスルメにする。アカイカ。ゴトウイカ。
【ケンサキイカの語源・由来】
ケンサキイカは、胴（頭）が細長く、剣先のように尖っていることから付いた名。
ケンサキイカを使った「ケンサキスルメ」は「一番スルメ」と呼ばれ、スルメとして最高級品である。
【関連語】
| アオリイカ・障泥烏賊 | アカイカ・赤烏賊（あかいか） | あたりめ |
| 厚い・篤い（あつい） | イカ・烏賊（いか） | 腕（うで） |
| カミナリイカ・雷烏賊 | ゲソ・下足（げそ） | 剣（けん） |
| コウイカ・甲烏賊（こういか） | ゴトウイカ・五島烏賊 | サクライカ・桜烏賊（さくらいか） |
| 刺身（さしみ） | サヤナガ・鞘長（さやなが） | 塩辛（しおから） |
| シリクサリ・尻腐（しりくさり） | シリヤケイカ・尻焼烏賊 | ジンドウイカ・陣胴烏賊 |
| スミイカ・墨烏賊（すみいか） | スルメ・鯣（するめ） | スルメイカ・鯣烏賊（するめいか） |
| ダイオウイカ・大王烏賊 | タコイカ・蛸烏賊（たこいか） | ダンゴイカ・団子烏賊 |
| ツツイカ・筒烏賊（つついか） | 尖る（とがる） | トビイカ・鳶烏賊（とびいか） |
| 長い・永い（ながい） | 肉（にく） | ハナイカ・花烏賊（はないか） |
| ハリイカ・針烏賊（はりいか） | ハリナシコウイカ・針無甲烏賊 | 太い（ふとい） |
| ボウズイカ・坊主烏賊 | 細い（ほそい） | ホタルイカ・蛍烏賊 |
| マツイカ・松烏賊（まついか） | マツカサイカ・松笠烏賊 | ミズイカ・水烏賊（みずいか） |
| ミミイカ・耳烏賊（みみいか） | モイカ・藻烏賊（もいか） | モンゴウイカ・紋甲烏賊 |
| ヤリイカ・槍烏賊（やりいか） | ユウレイイカ・幽霊烏賊 |
