キャラウェイ
【意味】 キャラウェイとは、セリ科の二年草。ヨーロッパ原産。種子はパンやチーズの香り付けなど香辛料・調味料として用いるほか、薬用とされる。姫茴香（ひめういきょう）。キャラウェー。
【キャラウェイの語源・由来】
キャラウェイは、英語「caraway」からの外来語。
この植物はヨーロッパ原産だが、アラブ人によってスペインからヨーロッパに広まったもので、アラビア語で「キャラウェイ」をいう「al-karawiya」に由来する。
「al-karawiya」の「al」が抜け落ち、中世ラテン語で「karawiya」となり、英語で「caraway（キャラウェイ）」となった。
【関連語】
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