急須
【意味】 急須とは、葉茶を入れ湯を注いで煎じ出す、取っ手のついた小さな器。
【急須の語源・由来】
「急」は差し迫った意味の「急」。
「須」は「須いる(もちいる)」で、急須は「急な用に応じて用いるもの」が原義である。
古く中国では、酒の燗に用いた注ぎ口のある小鍋を「急須」といったが、煎茶器として用いられるようになった。
「きびしょ」とも言うが、「急須」や「急焼」の唐音が転で、江戸時代から見られる。
現代では、地方により「燗酒用の土瓶」「醤油さし」などの意味としても用いられる。
【関連語】
| あがり(お茶) | 急ぐ(いそぐ) | ウーロン茶・烏龍茶 |
| お茶(おちゃ) | 燗(かん) | ケトル |
| 酒(さけ) | 鹿威し(ししおどし) | ジャー |
| 醤油(しょうゆ) | 如雨露(じょうろ) | 添水(そうず) |
| 茶碗(ちゃわん) | 銚子(ちょうし) | 壷・壺(つぼ) |
| デカンタ | 道具(どうぐ) | 徳利(とっくり) |
| 鍋(なべ) | 柄杓(ひしゃく) | 瓶(びん) |
| ペットボトル | ポット | ボトル |
| 水(みず) | 用いる(もちいる) | ヤカン・薬缶(やかん) |
| 湯(ゆ) |
