コリアンダー
コリアンダーとは、セリ科の一年草。地中海沿岸地方原産。葉は羽状に細裂し、互生する。実は香料や薬用にし、若葉は食用にする。野菜として栽培される。コエンドロ。パクチー。コニシ。香菜（こうさい・シャンツァイ）。胡（こすい）。胡菜（こさい）。
コリアンダーの語源・由来
コリアンダーは、英語「coriander」からの外来語。
英名の「coriander（コリアンダー）」は、ギリシャ語の「Koriandron」に由来し、ラテン語「coriandrum」を経て「coriander」となった。
コリアンダーの語源となる「Koriandron」の「kori」は、「カメムシ（ナンキンムシ）」を意味する「koris」のことで、コリアンダーの放つ匂いが、臭い虫のようであるところから名付けられた。
コリアンダーの関連語
| アギ・阿魏（あぎ） | アシタバ・明日葉（あしたば） | アニス |
| アマニュウ・甘にゅう | アメリカボウフウ・アメリカ防風 | アロマテラピー |
| アンジェリカ | イノンド | イブキボウフウ・伊吹防風 |
| ウイキョウ・茴香（ういきょう） | ウマノミツバ・馬の三つ葉 | カメムシ・椿象・亀虫 |
| カレー | キャラウェイ | キャロット（植物） |
| 草（くさ） | 臭い（くさい） | 薬（くすり） |
| クミン | コエンドロ | コニウム |
| コニシ・古仁之（こにし） | シシウド・猪独活（ししうど） | スパイス |
| セリ・芹（せり） | セルフィーユ | セロリ |
| セロリアーク | センキュウ・川きゅう | セントウソウ・仙洞草 |
| チドメグサ・血止め草 | ツボクサ・壺草（つぼくさ） | ディル |
| トウキ・当帰（とうき） | ドクゼリ・毒芹（どくぜり） | ナンキンムシ・南京虫 |
| 匂い・臭い（におい） | ニンジン・人参（にんじん） | ノダケ・野竹・土当帰（のだけ） |
| ノチドメ・野血止（のちどめ） | 葉（は） | パースニップ |
| ハーブ | パクチー | パセリ |
| ハチジョウソウ・八丈草 | ハナウド・花独活（はなうど） | ハマゼリ・浜芹（はまぜり） |
| ハマボウフウ・浜防風 | フェンネル | ボウフウ・防風（ぼうふう） |
| ホタルサイコ・蛍柴胡 | ボタンボウフウ・牡丹防風 | 実（み） |
| ミシマサイコ・三島柴胡 | ミツバ・三つ葉（みつば） | 虫（むし） |
| ヤブジラミ・藪虱（やぶじらみ） | ヤブニンジン・藪人参 | ヤマゼリ・山芹（やまぜり） |
| ヨロイグサ・鎧草（よろいぐさ） |