マシュマロ
【意味】 マシュマロとは、ゼラチン・卵白・砂糖などを混ぜて作られた弾力のある洋菓子。
【マシュマロの語源・由来】
マシュマロは、植物「ウスベニタチアオイ」の英語名「marsh mallow（マーシュマロウ）」が語源で、マーシュマロウは「沼地の葵」という意味。
マシューマロウの樹液に卵白や砂糖を混ぜたものを「マシュマロ」と言ったが、19世紀頃に現在のゼラチンを使う作り方に改良され、「マシュマロ」という名前だけが残った。
マーシュマロウの成分には喉や胃腸の炎症をを抑える効果があるため、お菓子のマシュマロが作られる以前から、咳止め用トローチの原料などにも使われており、薬用植物としては古代から用いられていた。
【関連語】
| アオイ・葵（あおい） | 飴（あめ） | エクレア |
| 菓子（かし） | カステラ | ガトー |
| ガム | カルメラ | キャラメル・カラメル |
| キャンディー | 薬（くすり） | クッキー |
| グミ | クラッカー | クリーム |
| ケーキ | 砂糖（さとう） | シュガー |
| サブレ | シフォンケーキ | シュークリーム |
| ショートケーキ | 咳（せき） | ゼラチン |
| ゼリー | タフィー・タッフィー | 卵・玉子（たまご） |
| タルト | チョコレート | ティラミス |
| トルテ | ドロップ | ヌガー |
| 喉・咽（のど） | パイ | バウムクーヘン |
| パウンドケーキ | ババロア | ビスケット |
| プリン | ホワイトデー | ボンボン |
| ミルクレープ | ミルフィーユ | モンブラン |
| ヨーグルト | ロリポップ | ワッフル |
