レンゲ
【意味】 レンゲとは、柄の部分まで窪んだ陶製の匙(さじ)。主に中華料理などで使われる。
【レンゲの語源・由来】
レンゲは、匙の形が散ったハスの花びら一片に似ていることから、「散り蓮華（ちりれんげ）」と呼ばれるようになり、それが略されたものである。
「蓮華草（れんげそう）」も、花の形がハスの花に似ていることから、「紫雲英（げんげ）」の別名として名付けられたものだが、現代では「蓮華草」と呼ばれる方が多い。
【関連語】
| 柄（え） | 御玉杓子（おたまじゃくし） | 草（くさ） |
| 串（くし） | 紫雲英（げんげ） | 匙（さじ） |
| 笊（ざる） | 杓子（しゃくし） | 杓文字（しゃもじ） |
| スプーン | チャーハン・炒飯 | チャルメラ |
| トング | 丼（どんぶり） | ナイフ |
| 箸（はし） | ハス・蓮（はす） | 柄杓（ひしゃく） |
| ピンセット | フォーク | 花・華（はな） |
| ヘラ・箆（へら） | 屋台（やたい） | ラーメン |
| レンゲ草・蓮華草（れんげそう） |
