ジンジャー

【意味】 ジンジャーとは、ショウガ科の多年草。観賞用に栽培。ショウガに似る。花縮砂(はなしゅくしゃ)。ショウガ、または干した粉。

【ジンジャーの語源・由来】

英語「ginger」からの外来語で、「ginger」はサンスクリット語に由来する。
原産地のインドでは、サンスクリット語で「sringaveram(スリンガヴェラム)」といった。
「sringam」が「角」、「vera」が「塊」や「根」の意味で、「sringaveram」は根茎が角のような形をしていることを表している。
「sringaveram」が「singabara」となって地中海沿岸に渡り、ギリシャ語で「zingiberis」、ラテン語で「gingiber」となり、イギリスに入って現在の「ginger(ジンジャー)」となった。
ジンジャーの語源がインドのジンギ地方に由来するともいわれるが、俗説である。

【関連語】

アルピニア アロマテラピー ウコン・鬱金(うこん)
ガジュツ 塊(かたまり) ガリ
カルダモン キョウオウ・薑黄(きょうおう) 茎(くき)
クマタケラン・熊竹蘭 ゲットウ・月桃(げっとう) 粉(こな)
シュクシャ・縮砂(しゅくしゃ) ショウガ・生姜(しょうが) ジンジャーエール
スパイス ターメリック 角(つの)
根(ね) 椒・薑(はじかみ) ハナミョウガ・花茗荷
干す(ほす) ミョウガ・茗荷(みょうが) ヤクチ・益智(やくち)

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