烏龍茶
【意味】 烏龍茶とは、中国茶の一種。中国福建省・広東省・台湾などの特産。生葉を発酵途中で釜炒煎りする半発酵茶。
【烏龍茶の語源・由来】
「ウーロン（烏龍）」は中国語で、語源は未詳であるが、茶葉がカラスのように黒褐色で、竜のように曲がりくねっているからという説が定説となっている。
その他、最初に製茶された茶樹の根本に黒いヘビが巻きついており、黒い色をカラス、ヘビを竜に見立てたとする説や、最初に茶葉を摘んだ人の通称が「烏龍」だったからとする説がある。
【関連語】
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| カフェモカ | カフェラテ | カプチーノ |
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| 竜・龍（たつ） | タンニン | ｔｅａ・ティー |
| 鉄観音（てっかんのん） | 甜茶（てんちゃ） | ハーブ |
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