うなぎ
うなぎとは、ウナギ目の魚。細長い円筒形。成魚は川や湖に生息するが、産卵・孵化は海で行われる。
うなぎの語源・由来
うなぎは、古名「むなぎ」が転じた語で、「万葉集」などには「むなぎ」とある。
むなぎの語源は諸説あるが、「む」は「身」を意味し、「なぎ」は「長し（長い）」の「なが」からとする説が有力とされる。
この説では、「あなご」の「なご」とも語根が共通する。
その他、胸が黄色いため「胸黄（むなき）」が変化したとする説や、「棟木（むなぎ）」に似ているからといった説もあるが、いずれも俗説である。
また、鵜が飲み込むのに難儀するからという説もあるが、「うなんぎ」→「むなぎ」→「うなぎ」と変化するとは考え難いため、「うなぎ」と呼ばれるようになってから作られた俗説であろう。
うなぎの関連語
| アナゴ・穴子（あなご） | ウ・鵜（う） | ウツボ |
| 鰻登り（うなぎのぼり） | 海（うみ） | ウミヘビ・海蛇（うみへび） |
| ウメ・梅（うめ） | 蒲焼（かばやき） | 川・河（かわ） |
| 黄色（きいろ） | 肝・胆（きも） | 魚（さかな） |
| サンショウ・山椒（さんしょう） | 七輪・七厘（しちりん） | 店屋物（てんやもの） |
| 出前（でまえ） | ドジョウ・泥鰌（どじょう） | 土用（どよう） |
| 土用の丑（どようのうし） | 丼（どんぶり） | ナマズ・鯰（なまず） |
| ハモ・鱧（はも） | ひつまぶし | ヘビ・蛇（へび） |
| 鰻（まむし） | 湖（みずうみ） | 胸（むね） |
| 棟（むね） | ヤツメウナギ・八目鰻（やつめうなぎ） | レプトケファルス |